عسل آویشن:
فیتوداروی دشت‌های زاگرس

خیر، برعکس! شکرک زدن (تبلور) نشانه زنده بودن و خام بودن عسل است. عسل آویشن به دلیل آنزیم‌ها و ذرات گرده، معمولاً پس از ۸ تا ۱۲ ماه بافتی کرمی پیدا می‌کند. اگر شکرک نزند احتمالاً حرارت دیده یا پاستوریزه شده که فاقد ارزش درمانی است.

گیاه آویشن خاصیت قاعدگی‌آور دارد و مصرف زیاد آن در بارداری توصیه نمی‌شود. اگرچه غلظت اسانس در عسل کمتر است، اما احتیاط شرط عقل است. حتماً پیش از مصرف مداوم با پزشک متخصص مشورت کنید. مصرف در دوران شیردهی بلامانع و مفید است.

بهترین زمان، صبح ناشتا است. یک قاشق عسل را در آب ولرم حل کنید تا جذب سریع داشته باشد و معده را پاکسازی کند. برای خواب بهتر، یک قاشق کوچک قبل از خواب نیز توصیه می‌شود.

خیر، مطلقاً ممنوع است. دستگاه گوارش نوزادان زیر ۱۲ ماه هنوز کامل نشده و توانایی مقابله با اسپورهای بوتولیسم که ممکن است در عسل طبیعی باشد را ندارد. این امر می‌تواند منجر به فلج و مرگ نوزاد شود.